Caputo Farina Pizzeria 1kg

Idealiskt pizzamjöl för napolitansk pizza. Ett italienskt pizzamjöl med starkt och elastiskt gluten som är utmärkt till pizzadeg av napolitansk stil. Mjölet passar särskilt bra till degar som kräver lång jäsning. För inspiration och vägledning klicka dig vidare till våra recept Proteinhalt: 12,50%