Caputo Farina Nuvola 1kg

Ett kul alternativ till våra övriga mjölsorter. Caputo Nuvola är framtaget med fokus på att skapa ett mjöl för extra luftiga och mjuka degar. Ett italienskt pizzamjöl med starkt och elastiskt gluten som är utmärkt till pizzadeg av napolitansk stil. Mjölet passar särskilt bra till degar som kräver lång jäsning. För inspiration och vägledning klicka dig vidare till våra recept